2006年07月

蓮華

白い蓮華(れんげ)

蓮の花は朝早く咲き、ひる頃には閉じてしまう。

それを3日間繰り返し、散っていきます。

美しく咲いているのを見られるのは貴重かも。

思わず合掌。



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メルマガ購読者さま 限定サービス!

<メルマガ購読者様限定サービス>

7/27・28 2日間のみですが

ベトナムチェー(ベトナム風デザート)を無料でサービスさせていただきます。

通常メニューのベトナムチェーではなく、2日間のみの特別限定品です。

ご注文の際には合言葉が必要です。(7/24発行のメルマガに記載)

お一人様、1回限り有効。

その他のサービスとの併用はご遠慮くださいね。

お待ちしておりま~す。





ちょっとびっくりするものをご紹介♪

沖縄の珍味 チラガー(豚の顔の燻製)です。

昨日の料理サークルの食材として使用しました。

(店では使用していません あしからず)

沖縄みやげとしては、もう少し小さいサイズのものが

販売されているかと思いますが、

こちらはひとつが1キロ以上のもの。

その迫力にちょっとびっくり。

豚は鳴き声以外に捨てるところがないといいますが、

まさにそれを象徴しています。

お味はといいますと・・・

燻製ですので醤油やみりんなどの味付けが施されていて

おいしくいただけます。

むしろ軟骨のコリコリとした食感のほうが楽しめます。

サラダや和え物のほか炒め物やスープにも

利用できますので、

機会があればお試しくださいね。



チラガー

サービス期間延長!

ホッピー150円サービス期間延長します!



19:00までのご注文に限り、



150円でサービスさせていただきます。



ご来店おまちしています。

暑いね~

今日は暑かったですね~!

明日も暑いらしいよ。



暑い→のどが渇く→ビールがのみたい→でも車を運転する



そんな時はノンアルコールビールの

【55ホッピー】をどうぞ!



みなさんご存知の焼酎を割るタイプのホッピーではありません。



そのまま飲むためにつくられたビールに一番近い、ノンアルコール飲料です。



ノンアルコールビールの中では、一番おいしいと思います。



個人的にもおすすめします。



ということで、14金、15土、16日の3日間(暑いらしいので)

19:00までは150円にてご提供させていただきます。




ご来店おまちしています。

ドラゴンフルーツ

昨日 沖縄から届いたドラゴンフルーツを食べました。

低カロリーでビタミンたっぷり。

食物繊維も多く女性にはうれしいフルーツです。

いただいたものは赤肉系で、皮もジュースやジャムなどに利用できます。

白肉系のほうが一般的かな?

とはいっても高価なので 店で取り扱うにはまだまだですね。

機会があったらお試しください。



見た目は武骨だけれど味は上品 これで1kg以上あります





鮮やかな果肉 キウイと同様のつぶつぶ食感





手で簡単に皮がむけます やわらかな果肉です









アジアンデザートフェアにご来店ありがとうございました

ご来店ありがとうございました

7月6・7日限定 夕方5時半~

アジアンデザートフェア

お客様に日頃の感謝をこめて!

アジアンデザートの盛り合わせを 980円で!

パフェを含む手作りデザートをご提供

ベトナム・タイ・台湾のデザートなどを

盛り合わせでご提供させていただきました

・ カノムモーケンパフェ (ココナッツカスタードケーキ入りパフェ)

・ マンゴームース

・ タピオカかぼちゃミルク

・ カノムトゥアイ(ココナッツプリン)

・ ポーピアトートクルアイ(タイバナナのデザート揚げ春巻き)

・ 黒糖パンケーキ

・ 亀苓膏(カメゼリー)

・ マーラーカオ(マレーシアの蒸しケーキ)

・ ライチ















ボリューム満点でした

人気のマンゴームース

カノムモーケンパフェ 西瓜つき



次回は9月 秋の味覚デザートフェアを開催予定

ねぇ 見て見て!





今年は梅雨前に雨が多かったせいなのか、

農薬や、化学肥料を使っていない塩梅の裏庭が最適なのか、

かえるちゃんがたくさんいます。

まだ孵ったばかりの小さな子供たち。

アジサイの葉にちょこんとのっているのがカワイイデス。

梅雨のなんとも微笑ましいワンショット。

(かえる嫌いの方ごめんなさい)

お知らせをふたつ。

みなさん こんにちは。

いつもありがとうございます。



おかげさまで 今週開催のアジアンデザートバイキングは

早々に満席となりました。

ありがとうございます。



ご予約できなかったお客様に

「次はいつですか?」とたくさんのお問い合わせをいただきましたので

次回のお知らせをさせていただきます。



次回は 9月20日(水)・21日(木)2日間限定

秋の味覚デザートフェアです。

高級マロンなどを使ったデザートを盛り合わせで

たっぷりご提供させていただきます。

食べて納得の 1,280円

詳細メニューは後日お知らせいたします。





それからもうひとつ。

次回の限定ランチサービスのお知らせ。

8月30日(水)1日限定

オリエンタルカレーランチ 1,580円

スパイスカレーの食べくらべランチ。

特製デザートとドリンクつき。

① 11:30-13:00    ② 13:15-14:30

ご予約後のキャンセルはご遠慮いただいております。

どうぞ宜しくお願いします。



あわせてご来店お待ちしています!!