2014年04月

こが、ごか、さかい

晴耕雨読。



雨が降る中、畑の六条大麦を見にいきました。

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ほとんどが出穂していて、水滴を蓄えた穂がまたきれいです。

出穂してからの積算温度が750度で収穫らしいので、

およそ40日くらい。

楽しみに見守ることにします。



雨読とはいきませんでしたが、

のんびりドライブがしたくなって、道の駅めぐりをしてきました。

下妻の道の駅は時々行くので、その西の茨城県最大級の道の駅まくらがの里「こが」→茨城の西の玄関口「ごか」→江戸時代に栄えた河岸をイメージした蔵造り風の建物の「さかい」を回ってきました。

見物&お買いもの。

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さしまの濃いお茶でつくったアイスクリーム。

その名のとおり濃いお茶のアイス。 大人向けですね、甘さ控えめでおいしかったです。


先日発売になった「なめてみそ 納豆みそ」
県内の道の駅で限定発売だそう。

名前が思いだせなくて、
店員さんに「なめ納豆とかっていうのありますか?」って尋ねたら
これですって教えてくれました(笑)

お味は、食べてからまた報告しますね。

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ごかでは「なまず天丼」をいただきました。

なまずといわれてもわからないくらい、蛋白な白身がおいしい天丼でした。


五霞町周辺には食品メーカーさんの工場がたくさんあって(キューピー、ヤクルト・・・)

近隣企業さんの商品もたくさん並んでいました。結構おもしろい!

工場見学にもいきたくなりました。


ネギ坊主が売っていました。

小さくてかたいつぼみですが、茹でて食べるとおいしいと書いてあったので、

帰ってきて早速調理。

ん~甘くて美味です。

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おかかとあえていただきました。

今度ねぎをつくったらネギ坊主も食べてみよーっと。



「うこぎ」も売られていました。

ほろ苦い若葉をてんぷらにして食べてみようと思います。

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茨城県民なのに、茨城県のことをよく知らないなーと反省。

本は読めなかったけど、有意義な一日でした。

今度は県北の道の駅めぐりをしてみたいなと思いました。




明日晴れたら、今日買った種しょうがを畑に植えよう。





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御衣黄

御衣黄と書いてギョイコウと呼びます。

何かって?

桜の名前です。


店の近くのりんりんロードに1本だけあります。

犬の散歩のついでに、眺めてくるのがここ数日楽しみになっています。

残念ながら散り始めましたが。


ソメイヨシノよりもだいぶ遅く開花する桜で(4月末ころ)、

江戸時代に京都で栽培された記録が残っているそう。

なぜそんな名前なのかは説がいろいろありますが、

貴族のお召しものに色が似ているからとか。


この桜、開花のころは薄緑色~薄黄色。

花の中心から次第にピンク色になります。

その変化がとってもたまらなく愛しいのです。

そして花弁ごと散っていきます。


緑色を撮り忘れてしまいましたが、

薄黄色(4月25日)

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ピンク(4月28日)

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桜とは言っても、いろんな種類があるのですね。

どのくらいの種類があるのかな。

調べてみよう、っと。


大島復興応援ツアー(和太鼓グループ彩)


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応援している「和太鼓グループ 彩」さんが、

伊豆大島復興応援ツアーを開催するそうです。

昨年大島を襲った台風26号。

土石流の発生により多くの方が犠牲になりました。

観光をはじめとする様々な産業にも影響は大きいと聞いています。

そんな大島の復興を願って計画されたツアー。

応援してあげたいなと思います。

動画がアップされておりますので、こちらをご覧ください。

http://www.youtube.com/watch?v=dLfJ8tyncMU&feature=youtu.be



話は前後してしまいますが、

5月3日にはつくばのノバホールでコンサートもありますので、

大島にはいけないよーっていう方は、

ぜひつくばに足をお運びくださいね。

コンサートには何度か伺っていますが、

毎回エネルギッシュな演奏に感動です。

チケットの申し込みは彩さんのサイトをご覧くださいね。




ご利用ありがとうございました

時々雨はあったけど、思いがけず晴れましたね。

今月はじめにご注文いただいたお花見弁当。

内容は違いますが、再びご注文してくださったお客さまがお見えになりました。

お家の中でお花見だそうです。

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写真では見えないけど、

古代米のごはんです。

そして生春巻きとデザートつき。



新緑が美しい季節です。

お弁当もってお出かけするのもいいですね。

ご利用ありがとうございました。




目覚めのとき

お久しぶりになってしまいましたね。

汗ばむような日があったと思ったら、翌日はとっても寒かったり・・・

そういいながらも、今日から農業用水の水門が開けられ、

乾いた田んぼに水がぐんぐん吸い込まれていきます。


遅霜が心配で種まきできずにいましたが、

今日は一部の野菜の種まきと苗の植えつけをしました。


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セロリー、いんげん豆、とうもろこし、メロン、チョロギ、ふかれみかんの苗木もたくさん植えました。


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秋に播いた大麦は間もなく出穂の時期。

緑がきれいです。



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眠っていた植物たちが起きだしました。



春だものね。

衝撃 ナポリタン味のアイス

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大好きなアイスガリガリ君のリッチシリーズ。

少し前にナポリタン味というのを見て、

とっても気になっていました。

クリームシチュー味も気になったので、今日は購入してみました。


友人のところに持っていって(ひとりで食べるには勇気がいりました)

一緒に食べることに。


一口食べてみて、衝撃のお味!

ナナナ、ナポリタンです。

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中にはトマトのゼリーみたいなものが入っていて、

食べ進むほど、よりナポリタン風味になっています。


シチューのほうは中にじゃがいも?が入っていて、

おほほほほ、笑ってしまいました。おいしい。


赤城乳業さんすごいなー。

今後も期待してますね。



衝撃は続き、ナポリタン味を食べたらガリガリ君Tシャツが当たりました。

ラッキー。

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あかいとまとのあいす

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おいしいトマトやピーチかぶでお世話になっている

根本農園さんがトマトのお酢、ケチャップ、ジャムにつづいてアイスを作られました。

一足先に試食させていただきました。


これがとってもおいしいの。

トマトのアイス、他社の商品をいくつか食べたことがありますが、

ここまで濃厚でクリーミーな商品ははじめて!

茨城県産の牛乳と贅沢に北海道産の生クリームを使用しているそうです。

しかも、トマトの皮も種もみ~んな使っているそうで、風味豊かです。

さすがトマトの生産者さんの商品。

アイス1個にトマト何個つかっているのかな~(笑)

たっぷりだわ。


ラベルもかわいいですね。

「あかいとまとのあいす」とひらがなで書かれています。

赤いし目をひきますね。

ふたをあけるとほんのりピンク色の「とまとのあいす」が・・・

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昨日より北条のJAさんで販売が開始されました。

1個370円+税

食べてみたい方は急いでGO!


いつも通る道

今日は車を止めて、写真を撮ってみました。

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お花見とお弁当

お花見弁当のご利用ありがとうございました。

お客様からお花見の様子のお写真が届いたり、

みなさまの笑顔にうれしくなった一日でした。

こちらこそありがとうございました。



本日のお弁当

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写真はありませんがプラス、サラダとデザート。

地元の畑でとれた野菜をたくさんつかったお弁当でした。

お漬物はメロン。

たんぼのセリのごまあえやエシャレットのソテー。

季節を感じていただけたかしら?


これから八重桜も咲きます。

まだまだお花見が楽しめますので、山麓にお出かけくださいね。

お弁当のご相談も承ります。(メールフォームよりお問い合わせください)



逆川沿いには菜の花がたくさん咲いています。

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たぶんカラシナかな?

ワン達とでかけてきました。

そのまま燧ヶ池まで足を延ばすと、桜が満開でした。

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にぎわいのお花見も楽しいですが、

ひっそりと花を愛でるのもいいものですよ。






大麦成長中!

2月に降った大雪、畑にも大きな被害がありました。

雪の直接被害ではなく、鳥(ムクドリ)の食害。

雪が降りあたり一面銀世界になったため、餌場がなくなり、

畑の野菜の食せる部分はすべて食べつくしてしまったのです。

ブロッコリーやその他の菜葉類は全滅していまいました(T_T)

悲しいけど、鳥にとっては切実だったのよね。

そんな中、六条大麦は無事でした。(雪に埋もれていたため)

今はこんなに大きくなりました。(マキちゃんちの大麦も大きくなったかな?)

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収穫が待ち遠しいです。





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大麦のとなりの畑にはつくしがいっぱい。

かわいいけど、実はしつこい雑草です。(スギナ)

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春の野草として佃煮にしたり、お浸しにして召しあがるかたもいらっしゃいますね。

食べるときは灰汁を抜いてから使いましょう。

アルカロイド(植物毒)を含むので食べるときは少量にしておきましょう。

つくし(スギナ)を利用した漢方もありますが、「薬もすぎれば毒」です。

ほどほどにってことですね。