ごちそうグラタン



旬のかきとエビやイカ、小柱などのシーフードをたっぷり使ってグラタンを焼きました。

チーズをたっぷりのせたかったので

ホワイトソースは豆乳仕立てであっさり仕上げました。

アクセントで茹でた菜の花も入れて入れてみました。

うまみたっぷり。

そして、、、

ん~春の香り。




見た目はあまり良くないけど(笑)

味は抜群です!




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