キッシュ?オムレツ?



パイ生地なしのキッシュを焼きました。

パイ生地なしだから、オムレツって言った方がいいのかな?

なんと卵7個使用、そしてミルクもたっぷりだからすごいボリュームです。

具材はまたまた春キャベツ!

だって好きなんだもん!

+大量のロースハムとたまねぎ。

キャベツのシャキシャキ感を味わいたいので、具材はさっと炒めます。

味付けは、塩こしょうと粉チーズ。

全部を混ぜてケーキ型に流し込み、200度に温めたオーブンで25-30分焼きます。

途中、焦げるようならアルミホイルをかけるなどしてください。

熱々がおいしいです。



 
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