青えんどうでみつまめ

涼しい日が続いていましたが、また暑くなるみたいですね。

体調管理に気をつけましょう。



暑い夏の午後、「みつまめ」などいかがでしょうか?

汗だくになってあんこたっぷりのあんみつというのもね。

赤えんどうではなく見た目にも涼しげな青えんどう豆を煮ました。


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寒天に添えて、白みつをかけていただきます。


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こんな素朴なおやつ、少なくなりましたね。

豆と寒天で食物繊維たっぷり。

お腹にもいいですよ(笑)
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