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しっとりしたチキンフライサンド



塩梅では珍しいサンドウィッチ(笑)

サンドしたのは胸肉を使用したのに、

しっとりおいしいチキンフライ。

ぱさつきがちな胸肉をしっとりさせる裏技があるんです!

こっそりお教えしますね。

だまされたと思って以下の調理法をお試しください。

お砂糖を表面にたっぷり塗って、30分~1時間くらいおいておきます。

その後、水洗いし砂糖を落とします。

そしてしっかり水気をふいて調理。

これでしっっとりした胸肉をいただくことができます。

お家でから揚げなどを作るときはぜひこの方法、お試しくださいね!

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