ごちそうサテー(やきとり)

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先日ご依頼いただいたケータリングの一部。

サテー串。

おいしそうでしょ?

ココナッツミルクに一晩漬けこんでから焼いたのでお肉はとってもやわらか。

スパイスたっぷりであとひきます。

ビールにもよくあいますよ。




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そのあまりもので、ワンプレート。

わたしのお昼ごはんになりました。

採りたてパクチーたっぷり添えて。


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