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山麓の大根は甘いのです

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畑の大根が育ってきました。そろそろ食べごろ!


ご存じでしょうか?

山麓の大根はとっても甘くておいしいのです。


同じ大根でも、少し離れた地区で育ったものはなぜか辛い。

土の質と水の違いなのでしょうね。

大根おろしにしてみるとその違いが歴然です。



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