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春サンド♪

東北の上空には今世紀最大級ともいえる寒波が襲来。

たいへんな状況のようですが、どうぞみなさまご無事でありますように。



杉花粉の飛散が始まり、春間近かとはいえ、なかなか暖かくなりませんね。


せめて気分だけでも春を味わおうと、

菜の花を調理。

いつものようにお浸しじゃつまらないので

サンドウイッチにしましょう。

IMG_9677-s.jpg


ポテトと菜の花のサンドウィッチ。

こしょうでアクセント!

とは言っても、ブラックペッパーではせっかくの春の景色が台無しなので

乙女っぽく、ピンクペッパーを少々。

コーヒー、いやハーブティーを入れていただきましょうか。

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