気分がすっきりしない日はグリーンカレーを食べましょう

時折激しく降ったり、止んだり、雨が続いていますね。
こんな日は気分も沈みがち。

せめて食事で気分転換しましょう。
グリーンカレーがおすすめでーす。

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季節の野菜をたっぷり入れて。
写真はズッキーニ、新玉ねぎ、ピーマンに牛肉。
刻み生姜をたくさん加えました。

コリアンダーには整腸作用があるし、
ライムリーフには消化促進、利尿作用、新陳代謝をアップさせる効果もあります。
クミン、ターメリック、にんにく・・・もさまざまな効果があって体がシャッキとします。
むくみもとれます。

ペーストから手作りするのはたいへんだから、
市販のペーストで十分です。
気分転換にエスニックなカレーおすすめですよ。
好きな野菜たっぷりで作ってみてね。
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