しば漬け食べた~い人?

麦茶作りと並行して紫蘇仕事をいくつか行いました。

今年は何だか紫蘇が豊作でした。

まずは赤紫蘇ジュース作りを。

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そして一輪車2台分の紫蘇を収穫してさらにゆかりふりかけ作り。(これはまだ作業途中なので、後日くわしく)


そして急なお知らせですがあさって30日(土)にしば漬け作りをします。
紫蘇仕事はこれがやっと最後です(笑)

よかったらご参加ください。

場所:つくば市中菅間 (畑で赤紫蘇を収穫してから始めます)
費用:1000円

持ち物:ボウル2個、ザル、空の2リットルペットボトル2本または漬け物用の重石、ジップロック袋またはタッパーなどの持ち帰り用容器

なす、きゅうり、しょうがなどを漬けます。
食材はこちらで用意します。

午前中で解散予定。(ですが、お時間に余裕をもってお越しください)
保険には加入しませんのでけが等は自己責任でお願いします。

申し込みはこちらから。
「しば漬け食べたい」と書いてお送りください。

折り返しご連絡いたします。



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