赤紫蘇ふりかけ

先日指先を真っ黒にしながら揉んだ赤紫蘇を現在乾燥させています。

乾燥には網戸が大活躍♪

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しっかり乾いたら調味粉砕してふりかけの完成となります。

あと1日しっかり乾燥させます。

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