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レトルトで



十穀米のおかゆがあったので温めて食べてみました。

おいしかった。たまにはいいかも?



レトルトについて調べてみました。



世界ではじめて一般向けに販売した食品があのボンカレー。

(宇宙食などには利用されていた)

業界でレトルトというのは

それを作っている高温高圧の釜のような機械のことだそうで、

その釜からできるものは缶詰のカレーでもプラスチックフィルムパウチのものでもレトルトカレーと呼ぶ。(パウチとは袋)

正式にはプラスチックフィルムパウチのものがレトルトパウチ食品。





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