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りんごのソムタム





りんごの辛いサラダ。

タイのソムタムです。



辛いといってもそんなに辛く味付けしないのですが、

りんごが甘いので少量のとうがらしでかなり辛くなります(笑)



辛さを和らげるために

白きくらげを添えてあります。







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